Приготовление:
Баклажаны и помидоры нарезаются пластинками. Баклажаны – вдоль, помидоры – поперек. Сыр натрите на крупной терке, а если используете моцареллу, то можно нарезать небольшими кусочками. Баклажаны обжариваете с обоих сторон. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите баклажаны, сверху помидоры. Сверху добавьте чеснок, пропущенный через пресс. После кладете кусочек моцареллы и все засыпаете сыром. Запекать 20 минут при температуре 180 градусов. Смотрите за сиром, если увидите, что он стал закипать, то стоит вынуть противень с духовки – блюдо готово.
Видеорецепт
* Рецепт ознакомительный и может содержать продукты которые не предусмотрены в нашей диете
