овощная тарелка
Share on facebook
Share on vk
Share on telegram
Share on odnoklassniki

Диета доктора Ковалькова

Диета доктора Ковалькова – это авторская диета, разработанная врачом-диетологом Алексеем Владимировичем Ковальковым. Сам он, придерживаясь собственной методики, похудел на 50 кг.

Алексей Владимирович основал собственную клинику, в которой успешно сбросили лишний вес более 6 тыс. человек.

Это не диета для быстрого похудения в домашних условиях, это тщательная работа над собой, завершающий этап

Особенности

Доктор Ковальков уверен, что нет потребности изнурять себя голоданием, снижение веса должно проходить поэтапно и естественным путем. Первое, что нужно сделать – это исключить из рациона сладкое и мучное, второе – правильно питаться, третье – в допустимое время. Придерживаясь этих простых принципов, лишний вес сам уйдет, без особых усилий.

Особенность – вы самостоятельно выбираете рацион, меню должно быть сбалансированным, жиры, белки и углеводы в нужных пропорциях. Придерживаясь предложенной методики, вам не придется голодать, ограничивать себя, ведь все это стресс для организма.

Ваша задача – изменить обмен веществ и нужно сделать это правильно, чтобы потерянный вес не вернулся назад.

Что можно и нельзя кушать

Диета что можно кушать, а что нельзя исключает из рациона вредные продукты.

Можно:

  • кисломолочную продукцию;
  • фрукты и овощи;
  • крупы;
  • яйцо.

Нельзя:

  • алкоголь;
  • бананы;
  • картофель;
  • морковь;
  • свеклу;
  • сладкое;
  • газированные напитки;
  • жареное;
  • копчености.

Этапы

Разработанная доктором Ковальковым методика условно делится на три этапа.

Этап 1

Первый – подготовительный, его продолжительность от 2 до 4 недель. Здесь важно подготовить организм к переменам, включить в ежедневный ритм аэробику в виде ходьбы. Когда организму будет легко с ней справляться, добавляются силовые нагрузки. Вы должны как можно больше ходить, подготовить организм к приему большого количества белка. Если все делаете правильно, на первом этапе потеряете до 5 кг.

Этап 2

Второй этап – основной. К аэробике додаются силовые упражнения, вы приучите организм к правильным продуктам и будете постепенно уменьшать порции.

Этап 3

Третий этап – заключительный. Его продолжительность год-полтора. На этом этапе организм уже привыкнет к правильному рациону, не стоит прекращать ходьбу и правильное сочетание продуктов.

Основа основ, по мнению Ковалькова – это белковые продукты с низким содержанием жира. Ежедневно перед сном нужно съедать два яичных белка.

Плюсы и минусы

Из меню исключается вредная пища, полуфабрикаты, фаст-фуд, жареная и жирная еда. Порции уменьшаются, прием пищи 5 раз в день, количество воды – 4-5 стаканов.

Плюсы:

  • отсутствие строгих ограничений в питании, кроме первого этапа;
  • полное изменение пищевых привычек;
  • вы приучите себя и свой организм к новому образу жизни;
  • рацион здорового питания включает простые доступные продукты для похудения;
  • улучшение самочувствия и здоровья.

Минусы:

  • нужно отказаться от привычного рациона и перейти на здоровое питание;
  • есть противопоказания;
  • диета длится долго, последний этап год-полтора;
  • соблюдать меню нужно всю жизнь;
  • сначала вес уходит быстро, потом медленно.

Для кого

Для тех, кто хочет сбросить лишний вес, ближе познакомиться со своим организмом и понять, что в действительности ему нужно. Это диета для похудения живота и белков, а также для нормализации обмена веществ и улучшения работы ЖКТ.

Противопоказания

Не рекомендуется переходить на рацион тем, у кого есть проблемы со здоровьем, протекают хронические заболевания и воспалительные процесс. Перед тем, как перейти к меню, пройдите обследование, проконсультируйтесь со специалистом.

Варианты меню

Первый этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсти отрубей и 20 граммов орехов
  • На протяжении дня: до 18 часов нужно съесть четыре крупных яблока или два грейпфрута. Не забывайте пить воду и есть отруби (небольшими порциями до 100 граммов за сутки)
  • Ужин: овощной салат с ложкой нерафинированного растительного масла и двумя ложками творога или 30 г сыра
  • Перед сном: два вареных белка

Второй этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсти отрубей и 20 граммов орехов
  • На обед: готовим салат из свежих или тушеных овощей и 100 граммов любого белкового продукта. Например, стейк из лосося, отбивную из телятины, куриную грудку, мясо индейки
  • До вечера: нужно съесть один фрукт (кроме бананов, дыни, винограда) или горсть свежих ягод
  • Ужин: также включает в себя овощи и белковое блюдо. Это могут быть сырники (без муки и сахара), салат с креветками, тушеные мидии или лазанья из баклажанов
  • Перед сном: съедаем два куриных белка в вареном или жареном виде

Третий этап

  • Меню составляете самостоятельно, исключая вредные продукты

Результаты

На первом этапе за 2-4 недели вы потеряете до 5 кг веса. За 4 месяца можно сбросить 20 кг и больше при условии правильного выполнения всех этапов.

Отзывы нутрициологов

Татьяна Крупская, нутрициолог

Диета не имеет строгих ограничений в еде, кроме первого этапа. На последнем вы сами решаете, что включить в рацион и какое меню у вас будет, главное, исключить вредные продукты. Легкая аэробика присутствует на всех этапах, а вот силовая только на втором. Главное правильно настроиться психологически и сделать это нужно на подготовительном этапе. На третьем этапе вы уже достигнете желаемого веса, здесь ваша задача закрепить и удержать результат.

Рецепты для диеты доктора Ковалькова:

Меню 3-х этапов

Старт

  • Завтрак: 300 г тушеных овощей, чай с лимоном
  • Ланч: 300 мл овощного фреша
  • Обед: каша гречневая, суп-пюре из фасоли
  • Полдник: 2-3 зеленых яблока
  • Ужин: 300-400 г салата из помидоров и огурцов

1 этап

  • Завтрак: 200 мл кефира, 1 ст.л отрубей и орехов
  • Ланч: 1 яблоко
  • Обед: 1 яблоко и половина грейпфрута
  • Полдник: половина грейпфрута
  • Ужин: овощной салат, 30 г сыра, два вареных белка

2 этап

  • Завтрак: 300 мл кефира, горсть отрубей, 20 г орехов
  • Ланч: 1 яблоко
  • Обед: овощной салат, 100 г телятины
  • Полдник: 1 фрукт или горсть ягод
  • Ужин: сырники или салат с креветками, 2 вареных белка

3 этап

  • Вы сами составляете рацион, исключая вредные продукты

Содержание

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Другие диеты и рецепты: